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Herzlich willkommen in Edels Hofladen!

Im Herzen von Bad Harzburg, eingebettet in die malerische Landschaft am Fuße des Harzes, liegt unser Klostergut Bündheim – ein Ort, wo Tradition und Qualität aufeinandertreffen. Bei uns dreht sich alles um Nachhaltigkeit, erstklassige Produkte und die tiefe Verbundenheit zu unserer Region.

Entdecken Sie unser sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Frischfleisch von Black Angus und Wagyu Rindern, die mit Leidenschaft und unter optimalen Bedingungen auf unseren Weiden großgezogen werden. Unser Fleisch steht für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack, direkt vom Hof auf Ihren Teller.

Neben unserem Premium-Rindfleisch bieten wir eine Vielfalt an landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus der Region – von frischen Eiern über naturreinen Honig bis hin zu handgemachten Nudeln und exklusiven Gewürzen. Jedes Produkt erzählt die Geschichte unserer lokalen Produzenten, die mit viel Liebe und Sorgfalt für das Wohl unserer Kunden arbeiten.

Besuchen Sie uns im Hofladen und erleben Sie die Frische und Vielfalt unserer Produkte. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich zu begrüßen und Ihnen unser Angebot vorzustellen!

Ihre Ansprechpartnerin

Treffen Sie unsere Ladenmanagerin Michaela, die Sie freitags von 12:00 bis 18:00 Uhr und samstags von 9:00 bis 13:00 Uhr in unserem Hofladen begrüßt.

Michaela ist stets zur Stelle, um Sie beim Einkauf zu unterstützen und Ihnen mehr über unsere Produkte und deren Herkunft zu erzählen. Mit großer Leidenschaft für lokale Lebensmittel und einer freundlichen Art sorgt Michaela dafür, dass jeder Besuch bei uns ein besonderes Erlebnis wird.

Unser Angebot: Frische und Qualität direkt vom Hof

Bei uns im Hofladen finden Sie nicht nur exzellentes Fleisch von Angus und Wagyu Rindern, sondern auch eine breite Auswahl an regionalen Produkten, die mit Sorgfalt und Respekt für die Natur produziert werden.

Premium-Rindfleisch

Angus und Wagyu: Genießen Sie erstklassiges Rindfleisch, das für seinen unvergleichlichen Geschmack und seine herausragende Qualität bekannt ist. Unsere Tiere wachsen in freier Natur auf und werden nach NEULAND Richtilinien (Haltungsstufe 4) artgerecht gehalten.

Regionale Spezialitäten

Vielfalt aus der Region: Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählten Produkte wie frische Eier, naturbelassenen Honig, handgemachte Nudeln und köstliche Milchprodukte. Die Produkte stammen vorwiegend von regionalen Produzenten, die ihre Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit teilen.

Exklusive Gewürze und mehr

Kulinarische Bereicherung: Unser Sortiment wird durch eine Auswahl an exklusiven Gewürzen und hausgemachtem Senf abgerundet, die Ihre Küche inspirieren und bereichern werden.

Besuchen Sie unseren Hofladen in Bad Harzburg und erleben Sie die Frische und Qualität unserer Produkte selbst. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren lokalen Spezialitäten zu begeistern und zu einem bewussten Genuss einzuladen!